Desinfektion in Perfektion  

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Reinigung und Desinfektion in Lebensmittelbetrieben

Pfalz Nebeltechnik ist die Lösung für zahlreiche Anwendungsgebiete in Lebensmittel-Branchen

Unsere technologische Kompetenz ist auf Unternehmen fokussiert, die dauerhaft hohe hygienische Standards einhalten und vorbeugend auf Qualitätssichernde Maßnahmen setzen müssen.

Zu den überzeugten Kunden der Pfalz-Nebeltechnik zählen Firmen, Anbieter und Institutionen aus unterschiedlichen Bereichen der Lebensmittelbranche. Unsere mobilen Nebelgeräte und automatisierten festinstallierten Anlagen verringern die Kosten und den Arbeitsaufwand bei der Reinigung und Desinfektion in Lebensmittelbetrieben deutlich.

Ob Bäckerei, Fleischerei und Schlachtung oder Getränkeherstellung, erfahren Sie mehr über die zahlreichen Anwendungsgebiete unserer Pfalz Nebeltechnik und Wasser-Impuls-Spülung.

Bisher arbeiten Lebensmittelbetriebe in der Regel mit abgesenkten Temperaturen, um beispielsweise eine Schimmelgefährdung zu unterbinden oder Listerien und andere Keimträger zu bekämpfen. Ergänzt mit manueller Desinfektion und aufwändiger Oberflächenreinigung wird so versucht, vorhandene Problemzonen zu reinigen. Doch zum hohen personellen Aufwand kommen mitunter schwer zugängliche Bereiche oder Flächen.

Die Folge: Ein Risiko lässt sich nicht wirklich auszuschließen, über kurz oder lang drohen Produktionsausfälle oder andere Risiken.
Die Branche muss sich also auf neue Möglichkeiten einlassen, weil es sich kein Lebensmittelbetrieb leisten kann, nicht dauerhaft wichtige Standards in puncto Hygiene und Qualität zu gewährleisten. Mit der Kaltnebeltechnik steht dafür eine validierte, effiziente und bei Bedarf auch mobile Lösung zur Verfügung, um permanent und äußerst wirksam ertragsgefährdende Risikofaktoren auszuschalten.

  • Deutliche Zeit- und Kosteneinsparung durch weniger Aufwand und Personal
  • Lückenlose und ganzheitliche Desinfektion
  • Weniger Risiko bringt mehr Produkt- und Ertragssicherheit
  • Reduzierter Kontakt/Umgang mit Desinfektionsmitteln
  • Wassereinsparung und planbare (Desinfektions-)Kosten

Fazit: Höhere Qualität der Desinfektion bei geringeren Kosten

Mit einer speziell konstruierten Düse wird die Raumluft mit einem geeigneten Desinfektionsmittel über ein Nebelaggregat befeuchtet. Anschließend kondensiert das Mittel auf völlig natürliche Weise genau an den Flächen und Punkten, wo sich erst Schimmel oder Keime gebildet haben. Dort tritt dann die effektivste Wirkung ein; und zwar nachhaltig.

Fachlich korrekt und regelmäßig eingesetzt verschwindet Schimmel meist bereits nach wenigen Behandlungen oder Keime werden wirksam abgetötet.
Je nach Bedarf stehen für die hoch moderne und effiziente Desinfektion oder Reinigung im Lebensmittelsektor mobile Geräte oder installierbare Lösungen für spezifische Anwendungen bereit.

 

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Was unsere Kunden sagen...


Sandra Häußler
Metzgerei Bock GmbH

Sehr geehrte Damen und Herren,                                                                               Unterriexingen, 18.03.2013 vielen Dank für die Zusendung des 2. Nebelgerätes. Wir bestätigen Ihnen, dass Ihr…

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